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大根について

トマトと同じく、vegetaの農地の拡大に伴い、考案された新品目が大根です。農地を有効活用し、農業法人として安定した経営を行うため、さらに播種から、栽培管理、収穫までを機械化一貫した栽培が可能な露地野菜として、大根の大規模栽培をスタートしました。

夏から秋にかけては涼しい気候を利用し、標高の高い地域で、秋から冬にかけては暖かい気候の標高の低い地域で、なるべく大根の栽培に適した気温に合わせ、周年出荷を目指して育てます。

【県内初導入の大根収穫機】
広島県内では初導入となった大根収穫機を使用した収穫の様子です。大根の地上に出ている葉の部分を、機械が挟むように1本1本引き抜き、持ち上げていきます。運転手とスタッフの2人だけで作業が完了し、大根のロスも少なく、非常に実用的な機械の導入となりました。
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